VestaCP - Кодировка при обработке php в html файлах

При включении обработки php в html файлах бывает неверно отображается кодировка в html файлах:

AddHandler application/x-httpd-php .php .php3 .php4 .htm .html .shtm .shtml

решение - это поставить корректный default_charset в php.ini

default_charset = "windows-1251"

или

default_charset = "UTF-8"

для CentOS 6 это

/etc/php.ini

для debian это:

/etc/php5/apache2/php.ini
/etc/php5/cgi/php.ini
/etc/php5/cli/php.ini